Шкафы расстоечные

Пора купить расстойку высокого качества?

Занимаетесь профессиональной выпечкой хлебобулочной и кондитерской продукции? Тогда вам стоит купить расстойку. Камера применяется для быстрой подготовки слоенного и дрожжевого теста. Устройства, представленные в каталоге компании «Верные Решения», пользуются спросом благодаря высоким техническим и эксплуатационным параметрам.

Модели камер производятся проверенными итальянскими компаниями «Unox», «ITFORNO», Bassanina», российским брендом «Восход». При изготовлении моделей применяют новое оборудование, современные технологии, качественные аксессуары.

Техника часто используется в:

  • кафе;
  • мини-пекарнях;
  • ресторанах;
  • гостиницах;
  • булочных;
  • столовых;
  • торговых центрах;
  • кондитерских цехах;
  • супермаркетах;
  • пиццериях.

Главные особенности расстоечного шкафа

Оборудование полностью выполнено из долговечной нержавеющей стали, которая обладает отличной стойкостью к коррозии. Наличие прозрачных дверей из прочного стекла позволит контролировать процесс расстойки. Функционален, способен поддерживать внутри камеры оптимальную влажность воздуха. Расстоечный шкаф активно насыщает тесто оксидами углерода и делает его структуру воздушной.

Агрегаты отличаются практичностью, герметичностью, экономичностью, компактными размерами, широким диапазоном рабочих температур, простотой ухода. Благодаря контролируемому уровню температуры и влажности расстоечный шкаф Unox и Восход обеспечит поддержку отличного состояния тестовых заготовок в течение долгого периода времени.

Где купить тепловую технику?

Применение расстойки гарантирует отличное качество выпечки, а значит и высокого спроса в ближайшей перспективе. Компания «Верные Решения» предоставляет возможность купить расстоечный шкаф с требуемыми параметрами. Профессионалы быстро установят и подключат технику. Специалисты предоставят качественное сервисное, гарантийное обслуживание. Оперативная доставка выполняется по всей территории России.

Заказывайте ITFORNO, связавшись с менеджером по телефону!

Водоумягчитель Vortmax VSD 12
6 100р.
В наличии
Водоумягчитель Vortmax VSD 12 используется на предприятиях общественного питания, пекарнях и устанавливается к оборудованию, которое подключается к водопроводной воде. Вода имеет определенную жесткость, которая может образовывать накипь на тэнах в оборудовании, что приводит к порче его. Поставить водоумягчитель, значит обеспечит долгую и бесперебойную  работу пароконвектоматов, конвекционных печей, кофемашин, кипятильников, бойлеров и т.д.   Основные характеристики:   Объем: 12 л Количество соли для регенерации: 1,5 кг Температура воды в водопроводе: от 8 до 2..
Водоумягчитель Vortmax VSD 8
5 500р.
В наличии
Водоумягчитель Vortmax VSD 8 используется на предприятиях общественного питания, пекарнях и устанавливается к оборудованию, которое подключается к водопроводной воде.Вода имеет определенную жесткость, которая может образовывать накипь на тэнах в оборудовании, что приводит к порче его. Поставить водоумягчитель, значит обеспечит долгую и бесперебойную  работу пароконвектоматов, конвекционных печей, кофемашин, кипятильников, бойлеров и т.д. Основные характеристики: Объем: 8 лКоличество соли для регенерации: 1 кгТемпература воды в водопроводе: от 8 до 25 °СРабочее давление: 1-8 барМаксимальн..
Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола)
362 200р.
В наличии
Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола)Используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.Модель с цифровой панелью управления, без пола, с одной дверью, под две тележки с размером противней 600х400мм. Основные характеристики:  Формат емкостей противень 600х400 мм Напряжение 380 В Мощность 5 кВт Ширина 700 мм Глубина 1600 мм Высота 2300 мм ..
Шкаф расстоечный Apach APE12AB
92 808р.
В наличии
Основные характеристикиКоличество уровней12Формат емкостейпротивень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1Расстояние между уровнями75 ммТемпературный режимот 0 до 60 °СНапряжение220 ВМощность2.0 кВтШирина920 ммГлубина900 ммВысота700 ммВес (без упаковки)48 кгВес (с упаковкой)63 кгСтрана-производительИталияРасстоечный шкаф Apach APE12AB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулиру..
Шкаф расстоечный Apach APE8AB
91 429р.
В наличии
Основные характеристикиКоличество уровней8Формат емкостейпротивень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1Расстояние между уровнями75 ммТемпературный режимот 0 до 60 °СНапряжение220 ВМощность2.0 кВтШирина920 ммГлубина760 ммВысота860 ммВес (без упаковки)48 кгВес (с упаковкой)63 кгСтрана-производительИталияРасстоечный шкаф Apach APE8AB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируем..
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS
55 492р.
В наличии
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Основные характеристики:Количество уровней8Формат емкостейгастроемкость GN2/3Размер противня442х325 Apach, PIRONРасстояние между уровнями75 ..
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
24 028р.
В наличии
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Основные характеристики:Количество уровней13Формат емкостейгастроемкость GN1/1, противень 600х400 ммТемпературный режим60 °СНапряжение220 ВМощность2.1 кВтШирина500 ммГлубина700 ммВысота1560 ммВес (без упаковки)42 кгВес (с упаковкой)48 кгСтрана-производительКитай..
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
26 508р.
В наличии
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Основные характеристики:Количество уровней16Формат емкостейгастроемкость GN1/1, противень 600х400 ммТемпературный режим60 °СНапряжение220 ВМощность2.1 кВтШирина500 ммГлубина700 ммВысота1840 ммСтрана-производительКитай..
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITFORNO ITF 1264
72 750р.
На складе
Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 1264  используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Модель с электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430.     Основные характеристики:   Количество уровней 12 Формат емкостей противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 60 °С Напряжение 220 В ..
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITFORNO ITF 823
29 200р.
На складе
Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 823 используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Модель с электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430.     Основные характеристики:   Количество уровней 8 Расстояние между уровнями 74 мм Температурный режим от 30 до 60 °С Напряжение 220 В Мощность 1.2 кВт Шири..
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITFORNO ITF 864
55 200р.
На складе
Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 864 используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Модель с электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430.     Основные характеристики:   Количество уровней 8 Формат емкостей противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим от 30 до 60 °С Напряжение 220 ..
Шкаф расстоечный UNOX XL 413
97 900р.
В наличии
Шкаф расстоечный UNOX XL 413Используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.Модель с механической панелью управления. Основные характеристики:  Количество уровней 6х2 Формат емкостей противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим 70 °С Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 862 мм ..
Шкаф расстоечный WLBake PF-133
22 000р.
На складе
Расстоечный шкаф WLBake PF-133 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 10 уровней, размер противней 460х320, 433x345 или 435х320 мм (в комплект не входят), расстояние между уровнями 70 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+85°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в сос..
Шкаф расстоечный WLBake PF-193
36 000р.
На складе
Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 10 уровней, размер противней 600х400 или GN-1/1 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 70 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+85°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в составе комплекта..
Шкаф расстоечный WLBake PF-413
61 000р.
На складе
Расстоечный шкаф WLBake PF-413 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 6 уровней по 2 противня, размер противней 600х400 или GN-1/1 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 88 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+85°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в сос..
Показано с 1 по 15 из 17 (всего 2 страниц)