Шкафы расстоечные

Шкаф расстоечный UNOX XL 413Используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.Модель с механической панелью управления. Основные характеристики:  Количество уровней 6х2 Формат емкостей противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим 70 °С Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 862 мм ..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Основные характерист..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Основные характерист..

Расстоечный шкаф WLBake PF-133 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 10 уровней, размер противней 460х320, 433x345 или 435х320 мм (в комплект не входят), расстояние между уровнями 70 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+85°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в сос..

Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 10 уровней, размер противней 600х400 или GN-1/1 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 70 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+85°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в составе комплекта..

Расстоечный шкаф WLBake PF-413 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 6 уровней по 2 противня, размер противней 600х400 или GN-1/1 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 88 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+85°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в сос..

Расстоечная камера WLBake VPF843M предназначена для окончательной расстойки изделий перед выпечкой. Особенности: электромеханическое управление, возможность подключения к водопроводу и автоматическая подача воды по нажатию кнопки. Рабочая температура от 0 до 60 градусов. Вместимость 8 противней 450/460х330 мм. Подходит для конвекционных печей серии V.   Основные характеристики: Количество уровней 8 Формат емкостей уменьшенный противень Температурный режим от 0 до 60 °С Напряжение ..

Расстоечная камера WLBake VPF864M предназначена для окончательной расстойки изделий перед выпечкой. Особенности: электромеханическое управление, возможность подключения к водопроводу и автоматическая подача воды по нажатию кнопки. Рабочая температура от 0 до 60 градусов. Вместимость 8 противней 600х400 мм. Подходит для конвекционных печей серии V.   Основные характеристики: Количество уровней 8 Формат емкостей противень 600х400 мм Температурный режим от 0 до 60 °С Напряжение ..