Шкафы расстоечные

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для промежуточной расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена электромеханической панелью управления и крутящимися колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, карманы - из шерстяного материала.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеНапряжение380 ВМощность0.55 кВтШирина2211 ммГлубина2036 ммВысота (без упаковки)2606 ммВысота (с упаковкой)2400 ммВес (без упаковк..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стар..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристики:Количество уровней 10 Формат емкостей гастроемкость GN1/1 Температурный режим от 20 до 85 °С Напряжение 220 В Ширина 840 мм Глубина 730 мм ..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Ванна выполнена из нержавеющей стали, ТЭН - из нержавеющей стали AISI 304.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней10Формат емкостейгастроемкость GN1/1Расстояние между уровнями60 ммТемпературный режи..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней4Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВШирина1300 ммГлубина1022 ммВысота (без упаковки)650 м..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, настольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней6Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВШирина1300 ммГлубина1022 ммВысота (без упаковки)650 ммВес (без ..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, настольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней6Формат емкостейпротивень 600х400 ммТемпературный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВШирина8..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, настольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней12Формат емкостейпротивень ..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.Основные характеристики:Количество уровней 6 Формат емкостей противень 600х400 мм Температурный режим от 30 до 85..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, настольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней12Формат ем..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 жаропрочными смотровыми стеклами.Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней16Формат емкостейгастроемкость GN2/1, противень 600х400 ммТемпературный режимо..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектронноеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней16Формат емкостейгастроемкость GN2/1, противень 600х400 ммТемпературный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВШирина918 ммГлубинаот 897 до 1113 ммВысота (без упаков..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Шкаф поставляется в собранном виде.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Формат емкостейпротивень 600x800 ммТемпературный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВШирина995 ммГлубинаот 1107 до 1320 ммВысота (без упа..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Шкаф поставляется в разобранном виде.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Формат емкостейпротивень 600x800 ммТемпературный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВШирина995 ммГлубинаот 1107 до 1320 ммВысота (без упаковки)213..