WLBake
Под торговой маркой WLBake выпускается профессиональное оборудование для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, а также мучных полуфабрикатов.
Широкий ассортимент данной торговой марки позволяет оснастить любой тип хлебопекарного или кондитерского производства — от мини-точки для выпечки булочек в супермаркете до автоматизированного предприятия. Все оборудование WLBake пригодно для круглосуточной эксплуатации благодаря качественным материалам, инновационным конструктивным решениям и функциональным особенностям выпускаемого оборудования.
Оборудование, произведенное под торговой маркой WLBake, это всегда:
лучшая цена в своем сегменте;
высокие стандарты качества;
широкая складская программа;
гарантия производителя 12 месяцев и более;
сервисная и послепродажная поддержка.
2 114 863р.
В наличии
Печь ротационная WLBake ROTOR Smart используется
на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли
для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и правильное
распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное
пропекание, создавая презентабельный внешний вид продукту.
Основные характеристики:
Страна-производитель
Италия
Электронная система управленияКаскадный парогенераторСистема крепления тележки: крюкВытяжной навес с вентиляторомАвтоматическая заслонкаУсиленная дверь с двойным стекломКарман д..
964 733р.
В наличии
Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней18Размер противня800х600 ммТемпературный режим300 °СМощность47 кВтШирина2050 ммГлубина1330 ммВысота2700 ммВес (без упаковки)1100 кгСтрана производстваИталияОсобенности:Комбинированная система управленияУправление температурой, временем, паром осуществ..
438 627р.
На складе
Ручная формовка
теста - процесс трудозатратный, долгий и требует определенных навыков
пиццайолы. Наиболее качественным способом механизации процесса является
пицца-пресс, который формирует идеально круглые заготовки с заранее
отформованным бортом. Оператор устанавливает тестозаготовку в центр плиты и
пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые,
что позволяет «подпекать» основы пиццы, чтобы она сохраняла свою форму после
формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может
настраивать температуру плит, время подпекания и толщину форм..
507 267р.
На складе
Ручная формовка
теста - процесс трудозатратный, долгий и требует определенных навыков
пиццайолы. Наиболее качественным способом механизации процесса является
пицца-пресс, который формирует идеально круглые заготовки с заранее
отформованным бортом. Оператор устанавливает тестозаготовку в центр плиты и
пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые,
что позволяет «подпекать» основы пиццы, чтобы она сохраняла свою форму после
формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может
настраивать температуру плит, время подпекания и толщину форм..
207 231р.
На складе Код товара: 270909
Хлеборезка WLBake BD 450 выполнена в классическом дизайне, имеет прочную надежную конструкцию. Полуавтоматическая, напольная модель. Ширина нарезки 450 мм, производительность до 250 нарезок/ч. Рабочая высота 740 мм (с возможностью опционально поднять высоту на 40 или 80 мм). Толщина нарезки от 9 до 18 мм. Максимальные размеры буханки 440х310х160 мм. Опционально можно заказать хлеборезку с усиленным мотором, задней защитной крышкой, счетчиком ежедневной наработки, воздуходувкой для раздува пакетов.Основные характеристики:Производительность250 батонов в часТолщина нарезкиот 9 до 18 ммДлина батон..
419 175р.
На складе
Полуавтоматические хлеборезки серии BS ECO являются практичным сочетанием проверенных технологий и свежих решений. Классическая напольная хлеборезка рамочной конструкции BS ECO-F позволяет быстро и качественно нарезать хлеб с производительностью до 200 батонов/час. Отличительной от большинства конкурентов особенностью является конструкция толкателя: за счет длинного рычага, работа с хлеборекой может осуществляться с любой стороны, что упрощает размещение хлеборезки. Хлеборезка оснащена колесами со стопором, что позволяет без труда ее перемещать. Стандартная толщина нарезки хлеба - 11 мм, под з..
345 235р.
На складе
Полуавтоматические хлеборезки серии BS ECO являются практичным сочетанием проверенных технологий и свежих решений. Классическая настольная хлеборезка рамочной конструкции BS ECO-T позволяет быстро и качественно нарезать хлеб с производительностью до 200 батонов/час. Отличительной от большинства конкурентов особенностью является конструкция толкателя: за счет длинного рычага работа с хлеборекой может осуществляться с любой стороны, что упрощает размещение хлеборезки. Стандартная толщина нарезки хлеба - 11 мм, под заказ можно изготовить нарезку на другие величины. Хлеборезка оснащена поворотной ..
898 344р.
На складе
Машина
тестоделительно-округлительная предназначена для деления и округления тестовых
заготовок. Полуавтоматическая модель. Электронная панель управления.
Автоматическое прессование, деление. Фаза округления с помощью рукоятки. Все
соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Сварная
конструкция корпуса.
Основные характеристики:
·
Вместимость: 1,2 / 4 кг
·
Производительность: 3600 шт./час
·
Количество заготовок: 30
·
Вес конечных заготовок: 40 / 135 гр
· ..
164 877р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой
отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной
стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи)
изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая -
для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake
предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем дежи
..
200 267р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой
отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной
стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи)
изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая -
для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake
предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем дежи
..
145 255р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой отключения
при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все
соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из
нержавеющей стали. Тестомес оснащен однофазным мотором на 220В. На тестомесы
WLBake предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем дежи
20 л
Загрузка теста
..
172 803р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой
отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной
стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи)
изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая -
для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake
предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем дежи
..
206 372р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой
отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной
стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи)
изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая -
для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake
предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем д..
245 054р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой
отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной
стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи)
изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая -
для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake
предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем д..
229 985р.
На складе
Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP
являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены
интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой
отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной
стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи)
изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая -
для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake
предоставляется 2 года гарантии.
Основные
характеристики:
Обьем дежи
..