Поиск

Пресс для пиццы Apach APRESS33 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования заготовок круглой формы из теста для последующего приготовления пиццы. Модель оснащена регулировкой толщины тестовой заготовки. Рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТиппресс для пиццыУстановканастольнаяТестокруглоеДиаметр заготовки330 ммМасса заготовкиот 0.1 до 0.27 кгНапряжение380 ВМощность3.6 кВтШирина560 ммГлубина430 ммВысота750 ммВес (без упаковки)100 кгВес (с упаковкой)105 кгСтрана-производительИталияДополнительные характеристики:Габариты в упа..

Пресс для пиццы Apach APRESS45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования заготовок круглой формы из теста для последующего приготовления пиццы. Модель оснащена регулировкой толщины тестовой заготовки. Рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТиппресс для пиццыУстановканастольнаяТестокруглоеДиаметр заготовки450 ммМасса заготовкиот 0.1 до 0.5 кгНапряжение380 ВМощность5.6 кВтШирина670 ммГлубина550 ммВысота860 ммВес (без упаковки)130 кгВес (с упаковкой)135 кгСтрана-производительИталияДополнительные характеристики:Габариты в упак..

Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ (200) используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста) с бортом. Модель оснащена механической панелью управления и позволяет достигать высокого давления даже при легком нажатии на ручку. Корпус и рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТиппресс для пиццыУстановканастольнаяТестокруглоеТолщина раскаткиот 3 до 8 ммДиаметр заготовки200 ммНапряжение220 ВМощность2.4 кВтШирина380 ммГлубинаот 610 до 810 ммВысота900 ммВес (без упаковки)50 кгВес (с упаковкой)70 кгСтрана-произв..

Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста) с бортом. Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное подпекание краста.Даже при минимальном усилии нажима на ручку пресса можно получить высокое давление. Настройку положений нижней прессующей поверхности относительно верхней можно производить самостоятельно (без инструментов) и легко получать заготовки минимальной толщины.Основные характеристикиТиппресс для пиццыУстановканастольнаяТестокруглоеТолщина ..

Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭМ/35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное выпекание краста. Рабочие поверхности выполнены из полированной нержавеющей стали, пресс - из нержавеющей стали.Основные характеристикиТиппресс для пиццыУстановканапольнаяТестокруглоеТолщина раскаткиот 1 до 8 ммДиаметр заготовки350 ммНапряжение380 ВМощность3.76 кВтШирина420 ммГлубина620 ммВысота700 ммВес (без упаковки)112 кгВес (с упаковкой)132 кгСтрана-п..

Основные характеристикиТиппресс для пиццыТестокруглоеДиаметр заготовки330 ммМасса заготовкиот 0.13 до 0.25 кгНапряжение380 ВМощность4.75 кВтШирина470 ммГлубина590 ммВысота830 ммВес (без упаковки)96 кгВес (с упаковкой)114 кгСтрана-производительИталияОписаниеПресс Pizza Group PF-33 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. Модель оснащена 2 формующими пластинами со скошенными краями и вмонтированными в них спиралеобразными ТЭНами, двумя термостатами и таймером, устанавливающим время контакта. Стальная ..

Ручная формовка теста - процесс трудозатратный, долгий и требует определенных навыков пиццайолы. Наиболее качественным способом механизации процесса является пицца-пресс, который формирует идеально круглые заготовки с заранее отформованным бортом. Оператор устанавливает тестозаготовку в центр плиты и пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые, что позволяет «подпекать» основы пиццы, чтобы она сохраняла свою форму после формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может настраивать температуру плит, время подпекания и толщину форм..

Ручная формовка теста - процесс трудозатратный, долгий и требует определенных навыков пиццайолы. Наиболее качественным способом механизации процесса является пицца-пресс, который формирует идеально круглые заготовки с заранее отформованным бортом. Оператор устанавливает тестозаготовку в центр плиты и пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые, что позволяет «подпекать» основы пиццы, чтобы она сохраняла свою форму после формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может настраивать температуру плит, время подпекания и толщину форм..

Основные характеристикиТиппресс для пиццыУстановканастольнаяТестокруглоеТолщина раскаткиот 1 до 8 ммДиаметр заготовки360 ммНапряжение220 ВМощность2.4 кВтШирина380 ммГлубинаот 610 до 810 ммВысота900 ммВес (без упаковки)48 кгВес (с упаковкой)63 кгСтрана-производительРоссияОписаниеПресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста) для пиццы и тортильи. Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное подпекание краста.Даже при минимальном усилии нажима на ручку..