Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ (200)

Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ (200) используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста) с бортом. Модель оснащена механической панелью управления и позволяет достигать высокого давления даже при легком нажатии на ручку. Корпус и рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.

Основные характеристики

Порядок работы:

• Выставить температуру рабочих поверхностей
  
• Смазать рабочие диски оливковым маслом
• Разогреть рабочие поверхности до заданной температуры
• Выставить желаемый зазор регулятором сверху
• Положить шарик теста по метке на нижнем диске
• Выставить желаемое время прессования
• Опустить защитный козырек для начала прессования

Особенности:

• Регулировка толщины краста
  
• Подпекание краста с двух сторон
• Аналого-цифровой регулятор для регулировки температуры
• Механическое управление
• Шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
• Невысокая стоимость и стильный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 300 шт./ч
  
• Максимальная температура рабочих поверхностей: 200 °С
• Потребляемая мощность: 3 кВт
• Высота готового борта краста: 10 мм
• Ширина готового борта краст: 5 мм
• Габариты в упаковке: 500х700х1100 мм

Опции(заказываются отдельно):

• Стенд для пресса