Поиск

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.Основные характеристики:Количество уровней 6 Формат емкостей противень 600х400 мм Температурный режим от 30 до 85..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, настольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней12Формат ем..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 жаропрочными смотровыми стеклами.Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней16Формат емкостейгастроемкость GN2/1, противень 600х400 ммТемпературный режимо..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектронноеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней16Формат емкостейгастроемкость GN2/1, противень 600х400 ммТемпературный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВШирина918 ммГлубинаот 897 до 1113 ммВысота (без упаков..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Шкаф поставляется в собранном виде.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Формат емкостейпротивень 600x800 ммТемпературный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВШирина995 ммГлубинаот 1107 до 1320 ммВысота (без упа..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Шкаф поставляется в разобранном виде.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектромеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Формат емкостейпротивень 600x800 ммТемпературный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВШирина995 ммГлубинаот 1107 до 1320 ммВысота (без упаковки)213..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, увеличенным жаропрочным смотровым стеклом и таймером до 100 часов. Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениеэлектронноеКонтроль влажности+Температурный режимот 25 до 85 °СНапряжение220 ВМощность4.9 кВтШирина995 ммГлубинаот 1107 до 1320 ммВысота (без упаковки)2130 ммВес (без упаков..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканастольный, напольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней4Формат емкостейгастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3Расст..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней4Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВШирина1300 ммГлубина1022 ммВысота (без упаковки)650 м..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ванна, внутренние и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней6Формат емкостейпротивень 600x800 мм, противень 700..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы и ванна выполнены из нержавеющей стали, внутренние и внешние поверхности - из окрашенной оцинкованной стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней6Формат емкостейпротивень 600x800 мм, противень 700х460 мм, против..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, датчиками температуры и влажности и дверцами с ударопрочным термостойким стеклом. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней6Формат емкостейпротивень 600х400 мм, гастроемкость GN1..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, на подставкеУправлениемеханическоеТип подключения к водезаливнойКонтроль влажности+Количество уровней6Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВШирина1300 ммГлубина1022 ммВысота (без ..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканастольный, напольныйКонтроль влажности+Количество уровней8Формат емкостейпротивень 600х400 ммРасстояние между уровнями75 ммТемпературный режимот 30 ..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольный, настольныйКонтроль влажности+Количество уровней8Размер противня460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, СимекоРасстояние между ..