Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8
133 650р.
Описание Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8
Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ванна, внутренние и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 220 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 803 мм |
| Глубина | 997 мм |
| Высота (без упаковки) | 1647 мм |
| Вес (без упаковки) | 123 кг |
| Страна производства | Россия |
Особенности:
- 4 распашные стеклянные дверцы
- Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
- Лоток для сбора конденсата
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
- Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт.
- Вместимость:
- 800х600 мм: 6 шт.
- 700х460 мм: 6 шт.
- 400х600 мм: 12 шт.
- хлебные формы №7: 144 шт.
- Количество ТЭНов: 2
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
133 650р.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. |