Поиск

Основные характеристикиПодключениегазКоличество уровней10Расстояние между уровнями70 ммТип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 0 до 260 °СМощность21 кВтШирина750 ммГлубина755 ммВысота1030 ммВес (без упаковки)118 кгВес (с упаковкой)130 кгСтрана-производительИталияПароконвектомат Apach A1/10HD GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка к..

Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней10Расстояние между уровнями70 ммТип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 0 до 260 °СМощность18.6 кВтШирина750 ммГлубина755 ммВысота970 ммВес (без упаковки)108 кгВес (с упаковкой)120 кгСтрана-производительИталияПароконвектомат Apach A1/10HD-E предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка ..

Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней10Расстояние между уровнями70 ммТип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 0 до 260 °СМощность12.6 кВтШирина750 ммГлубина755 ммВысота970 ммВес (без упаковки)108 кгВес (с упаковкой)120 кгСтрана-производительИталияПароконвектомат Apach A1/10LD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка ка..

Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней10Расстояние между уровнями80 ммТип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 0 до 260 °СМощность16.1 кВтШирина920 ммГлубина840 ммВысота1200 ммВес (без упаковки)135 кгВес (с упаковкой)153 кгСтрана-производительИталияПароконвектомат Apach AP10D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торго..

Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней10Расстояние между уровнями80 ммТип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектромеханическаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 0 до 285 °СМощность16.1 кВтШирина920 ммГлубина840 ммВысота1200 ммВес (без упаковки)131 кгВес (с упаковкой)151 кгСтрана-производительИталияПароконвектомат Apach AP10M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания..

Основные характеристикиПодключениегазКоличество уровней10Расстояние между уровнями74 ммТип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектромеханическаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 0 до 280 °СМощность19.6 кВтШирина870 ммГлубина770 ммВысота1080 ммВес (без упаковки)148 кгВес (с упаковкой)165 кгСтрана-производительИталияПароконвектомат Apach AP10M GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питан..

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и трехточечный термощуп.Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней10Способ образования параинжекторРасстояние между уровнями80 ммТип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектрон..

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления ..

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления ..

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления ..

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) ..

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с ..

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с ..

Пельменный аппарат Foodatlas JGL120-5B используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, бункером, шнеком, тестовой трубкой и формовочным барабаном с тефлоновым покрытием. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристики:Производительность: 7200 шт./чВес отдельного пельменя: от 16 до 18 грНапряжение: 380 ВМощность: 1,5 кВтГабариты: 990x470x1150 ммВес: 160 кг..

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 (AR) используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена ковшами для фарша, сухой муки и теста и рукояткой для регулирования количества начинки. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.Комплектация:Ключи гаечные и специальные: 3 шт.Втулки внутренней форсунки: 2 шт.Предохранитель: 2 шт.Шпонки: 2 шт.Торцевой ключ: 1 шт.Характеристики:Производительность: 3600 шт./чВес отдельного пельменя: от 12 до 14 г..