Пароконвектомат Apach A1/10HD ГАЗ

Пароконвектомат Apach A1/10HD ГАЗ
Apach Производитель: Apach
Смотреть все модели
485 070р.

Описание Пароконвектомат Apach A1/10HD ГАЗ

Основные характеристики

Подключениегаз
Количество уровней10
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектронная
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 0 до 260 °С
Мощность21 кВт
Ширина750 мм
Глубина755 мм
Высота1030 мм
Вес (без упаковки)118 кг
Вес (с упаковкой)130 кг
Страна-производительИталия

Пароконвектомат Apach A1/10HD GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 решетки GN 1/1, термощуп и душ.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления
  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция отсрочки старта
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Мощность:
  • Газовая: 20 кВт
  • Электрическая: 1 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 850х955х1230 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Встроенная автоматическая мойка
  • USB-порт
  • Система HACCP

485 070р.

Теги: Пароконвектомат Apach A1/10HD ГАЗ, Пароконвектомат Apach, Пароконвектомат

Отзывы Пароконвектомат Apach A1/10HD ГАЗ

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.