Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R
UNOX Производитель: UNOX
238 680р.

Описание Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.

Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с основным датчиком и с использованием основного зонда. Функция AIR.Maxi обеспечивает две программируемые скорости движения воздуха в рабочей камере с помощью нескольких вентиляторов с реверсивным режимом, в двух программируемых полустатических режимах выпечки. Пароконвектомат также оснащен режимом выпечки "HOLD" и функцией "INF" непрерывной работы печи.

 

 Основные характеристики:

 

Количество уровней:

5

Расстояние между уровнями:

67 мм.

Мощность Кв/ч:

5,2

Напряжение:

220/380В

Панель управления:

Сенсорная панель

Скорость вентилятора:

4+4 импульсивных режима

Размер:

535х662х649 мм

Вес:

50 кг.

Термощуп:

В комплекте

Ручной душ:

Опция

Автомойка:

В комплекте

Автодиагностика:

В комплекте

Увлажнение:

Инжекторное (шаг 10%)

Режим «Дельта Т»:

В комплекте

Тип питания:

Электричество

Гастроёмкость/противень:

Гастроёмкость GN 2/3

Тележка

В комплекте

 

238 680р.

Теги: Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R, Пароконвектомат Unox XECC, Пароконвектомат Unox, Пароконвектомат

Отзывы Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.