UNOX

UNOX

Итальянская компания UNOX S.p.A. (Унокс), основанная в 1990 году, является лидером на мировом рынке профессионального теплового оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Строжайший контроль качества выпускаемой продукции в сочетании с проведением собственных научных исследований и активным внедрением инноваций позволяет компании создавать надёжное и производительное оборудование. В настоящее время выпускаемая техника экспортируется более чем в 100 стран мира. Ежегодно продаётся свыше 130000 единиц продукции, что является абсолютном рекордом в этом сегменте рынка. Оборудование компании используется в тысячах кафе и ресторанов по всему миру, включая ряд известных элитных заведений с многолетними кулинарными традициями. Десятки тысяч людей ежедневно наслаждаются изысканным вкусом различных блюд, выпечки и десертов, приготовленных в технике от UNOX.

Ключевым направлением развития бренда является достижение идеального баланса между простотой и функциональностью производимой техники. Многолетняя кропотливая работа привела к изобретению ряда уникальных технологий, делающих процесс приготовления пищи простым и приятным, а главное, очень удобным. За свою историю компания разработала и запатентовала более 50 собственных идей, ставших настоящими открытиями в сфере производства профоборудования для приготовления пищи. Постоянная разработка и внедрение инноваций позволило добиться поразительных результатов. Техника UNOX сейчас - это современное, удобное в использовании оборудование, отвечающее мировым стандартам качества.

Одним из важнейших направлений работы итальянской компании является забота об окружающей среде. Постоянное улучшение качества выпускаемой продукции в сочетании с попытками снизить отрицательное влияние производственного процесса на природу привело к изобретению энергоэкономичного оборудования, созданного из экологически чистых материалов. В начале XXI века UNOX разработала и запатентовала технологию Protek.SAFE™. Благодаря применению этой уникальной технологии удалось достичь беспрецедентного уровня безопасности процесса готовки, а также значительно повысить энергетическую эффективность техники. За последние годы компания смогла увеличить количество используемых на производстве перерабатываемых материалов на 50%. Кроме того, затраты энергии на реализацию выпускаемой продукции были снижены на 33%.

UNOX производит тепловое оборудование, предназначенное для применения на предприятиях общественного питания, в сфере гастрономии, а также на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.​ На нашем сайте Вы можете купить пароконвектоматыконвекционные печипекарские и расстоечные шкафы, а также подовые печи и прижимные грили, ставшие эталонами надёжности и качества. Использование новейших запатентованных технологий, таких как MIND.Maps™ или DRY.Maxi™ позволяет технике UNOX готовить совершенные блюда и выпекать вкуснейшую выпечку, вне зависимости от объёма и количества используемых продуктов.


 Пароконвектомат Unox XV 1093
585 000р.
В наличии
Пароконвекционная печь Unox XV 1093 с механической панелью управления используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить аботать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи ..
Конвекционная печь Unox XB 1083
585 000р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XB 1083 используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий..позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Несколько вентиляторов печи работают с двумя скоростями и..
Конвекционная печь Unox XB 613 G газовая
263 250р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XB 613 G газовая  используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий.Позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Spido GAS, обеспечивающая симметричное распределение жара, технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, и технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры. Несколько вентилятор..
Конвекционная печь Unox XB 693
200 070р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XB 693 используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий.позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Несколько вентиляторов печи работают с двумя скоростями и в..
Конвекционная печь Unox XB 813 G газовая
303 919р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XB 813 G газовая используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий.Позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Spido GAS, обеспечивающая симметричное распределение жара, технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, и технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры. Несколько вентиляторо..
Конвекционная печь Unox XB 893
292 500р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XB 893 используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий..позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Несколько вентиляторов печи работают с двумя скоростями и ..
Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-E1R
252 720р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-E1R серии BakerTop MIND.Maps используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий.Оснащен подсветкой внешней LED-лампы. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.Оборудование должно быть подключено к сети ..
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R
313 560р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R серии BakerTop MIND.Maps Оснащен подсветкой внешней LED-лампы. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (ш..
Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R
448 110р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R серии BakerTop MIND.Maps  Оснащен подсветкой внешней LED-лампы. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопрово..
Конвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R
704 340р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R серии BakerTop MIND.Maps используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий.Оснащен подсветкой внешней LED-лампы. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.Оборудование должно быть подключено к сети ..
Конвекционная печь Unox XF 023
45 630р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XF 023 используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.Позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещен..
Конвекционная печь Unox XFT 133
60 840р.
В наличии
Конвекционная печь Unox XFT 133 используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.Позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в комбинированном режиме конвекции с влажностью при температуре 90-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение влаги из камеры, помпой для подачи воды из емкости, технологией STEAM.Plus для подачи влажности вручную и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсч..
Моющее средство UNOX DB 1015
9 360р.
В наличии
Концентрированное моющее/ополаскивающее средство UNOX DB 1015 предназначено для пароконвектоматов/шкафов пекарских (модели XEVC/XECC/XEBC) с автоматической системой мойки Rotor.KLEAN. В комплект входят 10 бутылок (канистр) по 1л. Основные характеристики: Объем бутылки: 1 лРазмеры: 200x150x300 ммВес: 10 кг  ..
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R
238 680р.
В наличии
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с ..
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R
207 090р.
В наличии
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с ..
Показано с 1 по 15 из 32 (всего 3 страниц)