Поиск

Профессиональная тележка-шпилька ТШП-15 приобретается в рестораны, столовые и кафе. Модель предназначена для перемещения пустых или заполненных подносов и противней размером 530х330 мм из одного цеха в другой. Оборудование рассчитано на единовременную загрузку 15 подносами. Расстояние между уровнями составляет 10 см.Основание тележки ТШП-15 от компании Hessen изготавливается из стального профиля с отполированной поверхностью. К низу конструкции крепятся четыре поворотных колеса, одна пара из которых оборудуется тормозными фиксаторами. Благодаря небольшому весу и устойчивости с перемещением заг..

Погружной термостат Hurakan HKN-SV15 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, таймером, настройкой температуры в C°и F° и универсальным креплением.Характеристики:Объем воды: 15 лМаксимальное время установки таймера: 99 ч 59 мин.Максимальная рабочая глубина: 635 ммТемпературный режим: от 5 до 99 °CСкорость работы помпы: 8,2 л/мин.Напряжение: 220 ВМощность: 0,85 кВтГабариты: 87x90x380 ммГабариты в упаковке: 120х215х400 ммВес: 1,2 кгВес с упаковкой: 1,75..

Фаст-фуд популярен практически во всём мире. Открытие подобного заведения - одно из наиболее привлекательных направлений бизнеса в сфере общественного питания. Подобные предприятия активно развиваются, поэтому каждый владелец подобной торговой точки должен оснастить свое заведение достаточным количеством инвентаря для фаст-фуда, предназначенного для приготовления продуктов, их хранения, демонстрации и продажи. Оборудуя заведение инвентарём для кухни, необходимо заранее предусмотреть все нюансы и заказать все необходимое. В сфере фаст-фуда необходима особая посуда для ресторана и профессиональн..

Фаст-фуд популярен практически во всём мире. Открытие подобного заведения - одно из наиболее привлекательных направлений бизнеса в сфере общественного питания. Подобные предприятия активно развиваются, поэтому каждый владелец подобной торговой точки должен оснастить свое заведение достаточным количеством инвентаря для фаст-фуда, предназначенного для приготовления продуктов, их хранения, демонстрации и продажи. Оборудуя заведение инвентарём для кухни, необходимо заранее предусмотреть все нюансы и заказать все необходимое. В сфере фаст-фуда необходима особая посуда для ресторана и профессиональн..

Машина тестоделительно-округлительная предназначена для деления и округления тестовых заготовок. Полуавтоматическая модель. Электронная панель управления. Автоматическое прессование, деление. Фаза округления с помощью рукоятки. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Сварная конструкция корпуса.   Основные характеристики: ·                     Вместимость: 1,2 / 4 кг ·                     Производительность: 3600 шт./час ·                     Количество заготовок: 30 ·                     Вес конечных заготовок: 40 / 135 гр ·           ..

Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.Основные характеристикиОбьем дежи50 лЗагрузка теста25 кгКол-во скоростей1 скоростьМеханизм крепления чашинесъемная дежаМеханизм поднятия головынеподъемная траверсаНапряжение220 ВМощность2.2 кВтШирина526 ммГлубина876 ммВысота1120 ммВес (без упаковки)135.8 кгВ..

Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.Основные характеристикиОбьем дежи50 лЗагрузка теста25 кгКол-во скоростей2 скоростиМеханизм крепления чашинесъемная дежаМеханизм поднятия головынеподъемная траверсаНапряжение380 ВМощность2.4 кВтШирина526 ммГлубина876 ммВысота1120 ммВес (без упаковки)141 кгВ..

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.Основные характеристикиОбъем дежи54 лЗагрузка теста20 кгКол-во скоростей1 скоростьМеханизм крепления чашинесъемная дежаНапряжение220 ВМощность3 кВтШирина520 ммГлубина880 ммВысота1000 ммВес (без упаковки)170 кгСтрана-производительКитайДополнительные характеристики:Скорость вращения:            Дежа: 17 об/мин.    ..

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.Основные характеристикиОбъем дежи54 лЗагрузка теста20 кгКол-во скоростей2 скоростиМеханизм крепления чашинесъемная дежаНапряжение220 ВМощность3 кВтШирина520 ммГлубина880 ммВысота1000 ммВес (без упаковки)170 кгСтрана-производительКитайДополнительные характеристики:Скорость вращения:            Дежа: 15 / 20 об/м..

Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая - для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake предоставляется 2 года гарантии.   Основные характеристики:   Обьем д..

Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая - для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. На тестомесы WLBake предоставляется 2 года гарантии.   Основные характеристики:   Обьем д..

Тестомес спиральный GASTROMIX HS50В используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских цехах для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, дежа, защитная решетка и спираль - из нержавеющей стали.   Основные характеристики:   материал корпуса - крашеный металл 2 скорости вращения спирали и дежи микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей фиксированная дежа (нержавеющая сталь) ..

Тестораскатка производителя WLBake DST 500 SM  предназначена для раскатки слоеного, слоено-дрожжевого и теста для пиццы в пласт заданной толщины.  Максимальный зазор между валами 40 мм, диаметр валов 60 мм, длина 500 мм, 2 наклонных стола с тефлоновым покрытием, без конвейерных лент. В основном используют на предприятиях общественного питания, хлебокомбинатах, кондитерских цехах и супермаркетах. Основные характеристики:Типконвейерная тестораскаткаУстановканастольнаяТестопрямоугольноеШирина раскатки500 ммТолщина раскаткиот 0 до 40 ммНапряжение380 ВМощность0.37 кВтШирина950 ммГлубина890 ммВысо..

Тестораскаточная машина GASTROMIX TDR-520 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий и т.д. Корпус выполнен из крашеного металла.    Основные характеристики:   материал корпуса - крашеный металл Электромеханическая система управления Реверсивный режим раскатки теста Регулируемая толщина теста на выходе Скорость вращения валика: 133 об/мин. Диаметр валика: 88 мм Ширина ленты: 520 мм Напряжение: 3..

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700 применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт бесформенного теста (в основном, слоёного). Реверс валков осуществляется либо джойстиком, либо педальным управлением. Тестораскатка оснащена емкостью для муки. Исполнение корпуса - окрашенная сталь, верхняя крышка - пластик. Диаметр стальных валков - 60 мм, регулировка зазора осуществляется в диапазоне 0 - 36 мм, скорость конвейерной ленты - 35 м/мин. В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса с..