Поиск

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) ..

Пароконвектомат Rational SCC 61 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.Основные характеристики:Подключение380 ВКоличество уровней6Расстояние между уровнями68 ммТип гастроемкостиGN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8Размер гастроемкости (наруж./внут..

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с ..

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R используют на предприятиях общественного питания и торговли, предназначена для приготовления всевозможных блюд на кухне.Позволяет готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, в режиме пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, в режиме выпечки Дельта Т с ..

Нейтральный стенд ПК-10 от российского производителя профессионального оборудования Abat предназначен для надежного размещения пароконвектомата. Столешница размером 84х70 см способна выдерживать нагрузку до 200 кг и подойдет для установки теплового оборудования любого бренда.Модель ПК-10 имеет сборно-разборное основание. Элементы каркаса выполнены из квадратной и прямоугольной металлической трубы. Стол-подставка снабжен ножками с регуляторами высоты, что позволяет устанавливать вспомогательное оборудование в помещении с неровным полом.Под столешницей располагаются две семиуровневые секции для ..

Стенд ПК-10М необходим в заведениях общественного питания, куда планируют приобрести профессиональный пароконвектомат Abat. Стол-подставка позволит разместить тепловое оборудование на удобной для ежедневной эксплуатации высоте, быстро вести разгрузку и загрузку рабочей камеры.Подставка ПК-10М включает две функциональные зоны: широкую столешницу и секции для кратковременного хранения подносов, противней и гастроемкостей. Столешница стенда изготовлена из цельного листа стали марки AISI 430. Под рабочей поверхностью предусмотрена секция с десятью парными полозками. Разборное основание модели изго..

Стенд под пароконвектомат ПК-6 используется на предприятиях питания и торговли. Предназначен для безопасной и эргономичной установки пароконвектомата. Стенд изготовлен из нержавеющей стали AISI 430. Надежен, долговечен, устойчив даже на неровном полу. Стенд ПК-6 оснащен зоной для хранения гастроемкостей или противней с 6 направляющими. Это удобно и для быстрой загрузки оборудования, и для временного хранения уже готовых блюд. Необходимый инвентарь всегда под рукой, для его размещения не требуется искать дополнительное место. Столешница стенда усилена подложкой из ДСП.Технические характеристики..

Профессиональный стенд ПК-6М совместим с пароконвектоматами производителя Abat и других российских и зарубежных брендов. Конструкция отличается надежностью, жесткостью и безопасностью.Столешница подставки ПК-6М изготавливается из цельного листа стали марки AISI 430 размером 84х77 см. Разборный каркас выполнен из квадратных и прямоугольных труб. Высота вспомогательного оборудования регулируется в пределах от 77 до 80 см благодаря ножкам с фиксаторами положения. Такая комплектация позволяет устанавливать стенд в помещениях с неровным полом.Зона под рабочей поверхностью для хранения противней и г..

В комплекте с итальянским пароконвектоматом RATIONAL приобретают надежный и доступный по цене стол-подставку SCC-61/101 [31455134]. Нейтральное оборудование от российского производителя ITERMA подходит для активной эксплуатации в ресторанах, кондитерских и пекарнях.Под рабочей поверхностью подставки SCC-61/101 [31455134] предусмотрены две секции для хранения гастроемкостей GN 1/1. Каждая секция вмещает до семи пустых или наполненных полуфабрикатами противней. Основание подставки изготовлено из углеродистой стали, столешница — из нержавеющей.Модель оснащается ножками с возможностью изменения вы..

Для надежной установки итальянского пароконвектомата необязательно приобретать дорогостоящие фирменные аксессуары. Стол-подставка СПС-138/817 от ТЕХНО-ТТ гарантирует безопасную эксплуатацию теплового оборудования на удобной для персонала высоте в течение десятка лет.Вспомогательная конструкция СПС-138/817 состоит из двух элементов: столешницы и основания с полозками для хранения подносов и противней. Размеры столешницы — 84,5х72,4 см. Предусмотрены отгибы острых кромок стального листа, углы сглажены.Каркас на регулируемых по высоте ножках сварен из квадратной металлической трубы. Для направляю..

Нейтральный стол-подставка СПС-128/817 — это надежный и доступный по цене аксессуар для итальянских пароконвектоматов RATIONAL. Вспомогательная конструкция от российского бренда ТЕХНО-ТТ целиком изготовлена из нержавеющей стали и может быть встроена в любую работающую производственную линию.Столешница из листовой стали приваривается к основанию из квадратного металлического профиля. Под рабочей поверхностью размером 84,5х72,4 см располагается зона для хранения пустых или наполненных полуфабрикатами противней. Предусмотрено две секции размещения, каждая рассчитана на семь уровней GN 1/1.Констру..

Пароконвектомат Rational CM 101 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Основные характеристики:Подключение380 ВКоличество уровней10Тип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектромехани..

Пароконвектомат Rational CM 101 Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Основные характеристики:Подключение380 ВКоличество уровней10Тип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектром..