Поиск

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нер..

Основные характеристикиПодключение380 В, 220 ВКоличество уровней6Расстояние между уровнями70 ммТип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режим270 °СШирина840 ммГлубина800 ммВысота775 ммВес (без упаковки)120 кгСтрана-производительРоссияОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов..

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нер..

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.Корпус и внутренняя отделка выполнены из..

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нер..

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с..

Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней6Тип гастроемкостиGN 1/2Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325x265 / 300x238 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режим270 °СШирина520 ммГлубина735 ммВысота691 ммВес (без упаковки)52 кгСтрана-производительРоссияОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жа..

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с..

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления ..

Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.    Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) ..

Пароконвектомат Rational SCC 61 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.Основные характеристики:Подключение380 ВКоличество уровней6Расстояние между уровнями68 ммТип гастроемкостиGN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8Размер гастроемкости (наруж./внут..

Пельменный аппарат Foodatlas JGL135-6A используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, бункером, шнеком, тестовой трубкой и формовочным блоком.Основные характеристики:Производительность в стандартной комплектации, шт/ч8100Стандартная комплектацияПолумесяц 10 ячеек ровный край, 7-8 граммНапряжение, В380Мощность, кВт1,23Источник тока50-60 ГцГабаритные размеры, мм1060x480x1220Вес нетто, кг155Вес брутто, кг189..

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 (AR) используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена ковшами для фарша, сухой муки и теста и рукояткой для регулирования количества начинки. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.Комплектация:Ключи гаечные и специальные: 3 шт.Втулки внутренней форсунки: 2 шт.Предохранитель: 2 шт.Шпонки: 2 шт.Торцевой ключ: 1 шт.Характеристики:Производительность: 3600 шт./чВес отдельного пельменя: от 12 до 14 г..

Основные характеристикиПодключение380 ВВместимость (пицц)6Количество камер (подов)1Количество пицц в одной камере6Внутренние размеры камеры700х1050х130 ммДиаметр пиццы35 смТемпературный режимот 50 до 450 °СМощность7.2 кВтШирина935 ммГлубина1250 ммВысота330 ммВес (без упаковки)80 кгВес (с упаковкой)93 кгСтрана-производительИталияПечь для пиццы Apach AMM4 серии "Medium" используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической системой управления и 2 нагревательными элементами. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенно..

Основные характеристикиПодключение380 ВВместимость (пицц)12Количество камер (подов)2Количество пицц в одной камере6Внутренние размеры камеры700х1050х130 ммДиаметр пиццы35 смТемпературный режимот 50 до 450 °СМощность14.4 кВтШирина935 ммГлубина1250 ммВысота600 ммВес (без упаковки)140 кгВес (с упаковкой)154.5 кгСтрана-производительИталияПечь для пиццы Apach AMM66 серии "Medium" используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической системой управления и 4 нагревательными элементами. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из ок..