Поиск

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней5Способ образования параинжекторРасстояние между уровнями70 ммТип гастроемкостиGN 2/3Размер гастроемкости (н..

Основные характеристикиПроизводительность60 кг/чВремя розжига30 мин.Время автономной работы9 чТемпературный режимот 300 до 350 °СШирина645 ммГлубина725 ммВысота1835 ммВес (с упаковкой)198 кгСтрана-производительИспанияОписаниеПечь на твердом топливе Josper HJX 25-L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойк..

Основные характеристикиПроизводительность60 кг/чВремя розжига30 мин.Время автономной работы9 чТемпературный режимот 300 до 350 °СШирина645 ммГлубина725 ммВысота1835 ммВес (с упаковкой)212 кгСтрана-производительИспанияОписаниеПечь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром, верхней полкой и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь..

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.Основные характеристикиПроизводительность60 кг/чВремя розжига30 мин.Время автономной работы9 чТемпературный режимот 300 до 350 °СШирина644 ммГлубина725 ммВысота1345 ммВес (с упаковкой)159.2 кгСтрана-производительИспани..

Индукционная плита предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 активными джойстиками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.Основные характеристикиУстан..

Прекрасный фарфор для ресторана, кафе, бара премиум сегмента, производство Испания. Широкий выбор изящных необычных форм предаст шарм кулинарным шедеврам авторской кухни, подчеркнет статус заведения, надолго запомнится посетителям, заставит их, вновь и вновь, возвращаться именно к Вам.Основные характеристики:Размер    31х20 смВысота     5 см..

Прекрасный фарфор для ресторана, кафе, бара премиум сегмента, производство Испания. Широкий выбор изящных необычных форм предаст шарм кулинарным шедеврам авторской кухни, подчеркнет статус заведения, надолго запомнится посетителям, заставит их, вновь и вновь, возвращаться именно к Вам.Основные характеристики:Размер    24х18смВысота     5 см..

Прекрасный фарфор для ресторана, кафе, бара премиум сегмента, производство Испания. Широкий выбор изящных необычных форм предаст шарм кулинарным шедеврам авторской кухни, подчеркнет статус заведения, надолго запомнится посетителям, заставит их, вновь и вновь, возвращаться именно к Вам.Основные характеристики:Размер       29х12 смВысота       5 см..

Лампа подогревающая инфракрасная предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механизмом регулировки и фиксации по высоте. Корпус выполнен из крашенного металла.Основные характеристики:  Применение для блюд Тип установки настольный Инфракрасный нагрев Количество зон нагрева / ламп 2 Напряжение 220 В Мощность 0.5 кВт Шири..

Полка кухонная закрытая выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430. Полка устанавливается на стену. Используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях для хранения различного кухонного инвентаря и прочих расходных материалов.Технические характеристикиГабаритные размеры:  1200х300х300 ммМатериал полки:  нержавеющая сталь..

Полка кухонная настольная выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430. Полка устанавливается на стол производственый или холодильный , тепловой стол. Используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях.Технические характеристикиГабаритные размеры:  1000x300x800 ммМатериал полки:  нержавеющая сталь..

Полка кухонная настольная выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430. Полка устанавливается на стол производственый или холодильный , тепловой стол. Используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях.Технические характеристикиГабаритные размеры:  1000x400x800 ммМатериал полки:  нержавеющая сталь..

Полка кухонная настольная выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430. Полка устанавливается на стол производственный или холодильный , тепловой стол. Используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях.Технические характеристикиГабаритные размеры:  1200х300х800 ммМатериал полки:  нержавеющая сталь..

Полка кухонная настольная выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430. Полка устанавливается на стол производственный или холодильный , тепловой стол. Используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях.Технические характеристикиГабаритные размеры:  600x300x800 ммМатериал полки:  нержавеющая сталь..

Полка кухонная настольная выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430. Полка устанавливается на стол производственый или холодильный , тепловой стол. Используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях.Технические характеристикиГабаритные размеры:  600х400х800 ммМатериал полки:  нержавеющая сталь..