Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO (LCD, нержавеющая сталь, платформа)

Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена каскадным парогенератором, вытяжным навесом с вентилятором и платформой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Противни и тележка в комплект поставки не входят.

Особенности:

• 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
• Электронно-программируемая панель управления LCD
• Автоматическая заслонка пароудаления
• Полное программирование процесса выпечки
• Система крепления тележки: платформа

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 1 тележка
• Общая площадь выпекания: 3,6 м²
• Минимальная высота потолков: 2800 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Счетчик литров
• Открывание двери в противоположную сторону
• Исполнение с фронтальным обслуживанием
• Редуктор скорости вентилятора (2 скорости)

• Редуктор скорости вентилятора (вариатор)