ПОСУДА

Посуда для ресторанов – важная деталь сферы гостеприимства

Именно посуда играет одну из ключевых ролей в постановке имиджа заведения. Причем, не только с эстетической, а и с практической точки зрения.

Уже никого не удивляет утверждение психологов о том, что ее форма и цвет способны влиять на аппетит, восприятие пищи в целом. Получается, что от сервировки стола, как бы странно это не звучало, порой зависит прибыль заведения. 

Несколько советов перед покупкой посуды для ресторана

Будет это ресторан в центре мегаполиса или маленькое кафе на окраине города, выбирая для него посуду, нужно стараться:

·        Делать оптовые закупки предметов одной партии.

·        Соблюдать общепринятые коэффициенты по рекомендуемому количеству предметов на 1 персону. Они различаются для сервировочной посуды, кухонной, барной.

·        Осуществлять покупку после тщательного анализа рынка и доверять проверенному поставщику, такому как компания «Верные решения».

Какой однозначно не должна быть посуда для ресторанов и кафе?

У недобросовестных работников посуда может быть:

·        Неухоженной (а должна скрипеть от чистоты).

·        Сколотой (недопустимо даже чуть-чуть).

·        Некачественной (не вариант для экономии).

·        Неправильно подобранной (очень важно соответствие всем параметрам).

Если первые два пункта – на совести персонала кафе, то последние два зависят от профессиональной работы магазина, в котором посуда приобретается.

Где найти посуду для кафе достойного качества?

Покупку удобно делать в интернет-магазине, где обеспечат качество, своевременную доставку, также возможен предзаказ. Также это бывает очень выгодно благодаря различным акционным предложениям и программам лояльности для постоянных клиентов.

Купить посуду для баров и ресторанов в Краснодаре в магазине «Верные решения» – значит получить полную предварительную консультацию и возможность воочию увидеть товар перед покупкой.