Vortmax

Vortmax

Бренд Vortmax (Вортмакс) является эксклюзивным проектом компании «Торговый Дизайн». Ассортимент этой торговой марки включает в себя весь спектр профессионального оборудования для заведений общественного питания разных форматов. Производство компании разбросано по всему миру. Заводы Vortmax расположены в Италии, Сербии, Китае, Испании и Греции. Они оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим создавать качественную и надёжную технику с долгим сроком службы. Компания располагает широкой дистрибьюторской сетью, гарантирующей быструю доставку продукции конечному потребителю.

Профессиональное оборудование Vortmax характеризуется высокой производительностью, функциональностью, отменным качеством сборки и простотой в обращении. Особое внимание специалисты компании уделяют подбору материалов. Большинство моделей выполнено из нержавеющей стали, отличающейся повышенной механической прочностью и гарантирующей длительный срок эксплуатации оборудования. Инновационные технологии, применяемые на производстве, позволяют достичь максимально высокой производительности при минимальных затратах электроэнергии.

Модельный ряд Vortmax включает в себя следующие типы профессионального оборудования:

  • тепловое (пароконвектоматы, конвекционные печи, грили, фритюрницы электрические плиты, аппараты Sous Vide);
  • электромеханическое (овощерезки, ручные миксеры, слайсеры, блендеры, куттеры, мясорубки, соковыжималки и кофемолки);
  • посудомоечное (посудомоечные машины с фронтальной загрузкой и купольного типа, а также котломоечные машины);
  • упаковочное (вакуумные упаковщики);
  • нейтральное (столы, подставки и подтоварники).

Широчайший ассортимент оборудования Vortmax позволяет оснастить предприятия общественного питания любого формата. Предлагаемые решения способны удовлетворить потребности каждого клиента. Оборудование компании прошло сертификацию по стандартам EAC и CE, что является гарантией его высокой надёжности и безопасной эксплуатации. Всесторонний контроль качества выпускаемой продукции обеспечивает точное соблюдение норм и требований, предъявляемых к оборудованию для заведений общественного питания и торговли.


 Печь конвекционная Vortmax PC411GNM
71 593р.
В наличии
Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.Основные характеристикиПодключение220 ВКоличество уровней4Расстояние между уровнями84 ммПротивеньGN 1/1УправлениеэлектромеханическоеТемпературный режимот 50 до 300 °СМощность3.1 кВтШирина686 ммГлубина660 ммВысота580 ммВес (без упаковки)35 кгСтрана производстваИталияОсобе..
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 с крышкой
60 122р.
В наличии
ОписаниеАппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру и удобными ручками для переноски. Контейнер и крышка выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входит крышка.Особенности:5 программЗащита от холостого ходаЗащита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей сталиУстановка температуры с шагом 0,2 °CХарактеристики:Размер емкости: GN 1/1Объем:Номинальный: 26,5 лПолезный: 22 лТемп..
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 с крышкой
48 766р.
В наличии
ОписаниеАппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру и удобными ручками для переноски. Контейнер и крышка выполнены из нержавеющей стали.Особенности:5 программЗащита от холостого ходаЗащита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей сталиУстановка температуры с шагом 0,2 °CХарактеристики:Размер емкости: GN 2/3Объем:Номинальный: 16,5 лПолезный: 14 лТемпературный режим: от 24 до 99 °СНап..
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One
80 319р.
В наличии
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности и отображением рабочей температуры. Конструкция и ручка выполнены из нержавеющей стали.Особенности:Защитное автоматическое устройство при «холостом» использованииЦиркуляционный вентиль, способствующий отличному смешиванию продуктаУстройство блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температурыХарактеристики:Рабочая температура: от 20 до 110 °СМаксимальная рабочая глуб..
Кофемолка Vortmax CG B0.6
31 085р.
В наличии
Основные характеристикиВместимость резервуара для зернового кофе0.6 кгВместимость резервуара для молотого кофе0.2 кгВес порции молотого кофеот 5.5 до 8.5 грСкорость вращения1400 об/мин.Диаметр жернова / ножа58 ммНапряжение220 ВМощность0.25 кВтШирина190 ммГлубина310 ммВысота470 ммВес (без упаковки)9 кгЦветсерый, серебристый, металл, нерж. стальСтрана-производительИталияОписаниеКофемолка Vortmax CG B0.6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для помола кофейных зерен. Модель оснащена счетчиком порций и плоскими жерновами...
Кофемолка Vortmax CG B1
29 657р.
В наличии
Основные характеристикиВместимость резервуара для зернового кофе1 кгВместимость резервуара для молотого кофе0.2 кгВес порции молотого кофеот 5.5 до 8.5 грСкорость вращения1400 об/мин.Диаметр жернова / ножа58 ммНапряжение220 ВМощность0.25 кВтШирина190 ммГлубина310 ммВысота505 ммВес (без упаковки)9 кгЦветсерый, серебристый, металл, нерж. стальСтрана-производительИталияОписаниеКофемолка Vortmax CG B1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для помола кофейных зерен. Модель оснащена счетчиком порций и плоскими жерновами...
Овощерезка Vortmax SL55 Pizza (3 диска)
100 523р.
В наличии
Овощерезка Vortmax SL55 Pizza используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки сыра моцареллы.В комплект поставки входят 3 диска: серповидный слайсер 2 мм, слайсер 4 мм и диск для моцареллы 7 мм.Основные характеристикиРазновидностьэлектрическаяПроизводительностьот 150 до 450 кг/чНапряжение220 ВМощность0.55 кВтШирина235 ммГлубина550 ммВысота560 ммВес (без упаковки)20 кгСтрана-производительИталияОсобенности:Асинхронный вентилируемый двигательМаксимально простая панель упр..
Овощерезка Vortmax SL55 SS (5 дисков)
169 414р.
В наличии
Овощерезка Vortmax SL55 SS используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки овощей, фруктов, сухофруктов, зелени, шоколада и др. Модель оснащена полукруглым загрузочным отверстием для крупных овощей и маленьким круглым загрузочным отверстием для нарезки вытянутых овощей. Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали.В комплект поставки входят 5 дисков: слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм и набор для нарезки кубиками 10 мм.Основные характеристикиРазновиднос..
Овощерезка Vortmax SL55 SS (без дисков)
79 573р.
В наличии
Основные характеристикиРазновидностьэлектрическаяПроизводительностьот 150 до 450 кг/чУстановканастольнаяНапряжение220 ВМощность0.55 кВтШирина235 ммГлубина550 ммВысота560 ммВес (без упаковки)20 кгСтрана-производительИталияОписаниеОвощерезка Vortmax SL55 SS используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки овощей, фруктов, сухофруктов, зелени, шоколада и др. Модель оснащена полукруглым загрузочным отверстием для крупных овощей и маленьким круглым загрузочным отверстием для..
Овощерезка Vortmax SL58 SS (5 дисков)
160 422р.
В наличии
Овощерезка Vortmax SL58 SS используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки овощей, фруктов, сухофруктов, зелени, шоколада и др. Модель оснащена полукруглым загрузочным отверстием для крупных овощей и маленьким круглым загрузочным отверстием для нарезки вытянутых овощей. Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали.В комплект поставки входят 5 дисков: слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм и набор для нарезки кубиками 10 мм.Основные характеристикиРазновиднос..
Овощерезка Vortmax SL58 SS (без дисков)
136 217р.
В наличии
Овощерезка Vortmax SL58 SS используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки овощей, фруктов, сухофруктов, зелени, шоколада и др. Модель оснащена полукруглым загрузочным отверстием для крупных овощей и маленьким круглым загрузочным отверстием для нарезки вытянутых овощей. Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали.Основные характеристикиРазновидностьэлектрическаяПроизводительностьот 250 до 450 кг/чУстановканастольнаяНапряжение220 ВМощность0.58 кВтШирина490 ммГлубин..
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)