Поиск

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Основные характеристики:Количество уровней8Формат емкостейгастроемкость GN2/3Размер противня442х325 Apach, PIRONРасстояние между уровнями75 ..