Пароконвектомат Rational CM 101 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Основные характеристики:Подключение380 ВКоличество уровней10Тип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектромехани..
Пароконвектомат Rational CM 101 Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Основные характеристики:Подключение380 ВКоличество уровней10Тип гастроемкостиGN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектром..
Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней20Тип гастроемкостиGN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 ммПанель управленияэлектроннаяТемпературный режимот 30 до 300 °СМощность37.2 кВтШирина879 ммГлубина791 ммВысота1782 ммВес (без упаковки)231 кгСтрана-производительГерманияОписаниеПароконвектомат предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и д..
Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней6Тип гастроемкостиGN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режимот 30 до 300 °СМощность10.8 кВтШирина850 ммГлубина842 ммВысота754 ммВес (без упаковки)93 кгСтрана-производительГерманияОписаниеПароконвектомат предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может за..
Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней10Тип гастроемкостиGN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режимот 30 до 300 °СМощность18.9 кВтШирина850 ммГлубина842 ммВысота1014 ммВес (без упаковки)127 кгСтрана-производительГерманияОписаниеПароконвектомат предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может..
Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней20Тип гастроемкостиGN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режимот 30 до 300 °СМощность37.2 кВтШирина877 ммГлубина913 ммВысота1807 ммВес (без упаковки)263 кгСтрана-производительГерманияОписаниеПароконвектомат предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может..
Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней6Тип гастроемкостиGN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режимот 30 до 300 °СМощность10.8 кВтШирина850 ммГлубина842 ммВысота754 ммВес (без упаковки)99 кгСтрана-производительГерманияОписаниеПароконвектомат предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может за..
Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней6Тип гастроемкостиGN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/3Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x265 / 300x238 ммПанель управленияэлектроннаяСпособ образования парабойлерТемпературный режимот 30 до 300 °СМощность5.7 кВтШирина655 ммГлубина621 ммВысота567 ммВес (без упаковки)67 кгСтрана-производительГерманияОписаниеПароконвектомат предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духово..