Поиск

Шкаф предназначен для расстойки теста в ресторанах, кафе, супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Прибор оснащен механической панелью управления и ручным пароувлажнением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Противни в комплект поставки не входят.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней9Формат емкостейуменьшенный противеньРазмер противня435х340 GierreРасстояние между уровнями70 ммТемпературный режимот 0 до 90 °СНапряжение220 ВМощность1.4 кВтШирина600 ммГлубина530 ммВысота (без упаковки)915 ммВес (без упаковки)27 кгВес (с упаковкой)31 кгСтран..

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней9Формат емкостейпротивень 600х400 ммРасстояние между уровнями70 ммТемпературный режимот 0 до 90 °СНапряжение220 ВМощность1.4 кВтШирина860 ммГлубина590 ммВысота (без упаковки)915 ммВес (без упаковки)38 кгВес (с упаковкой)41 кгСтрана производстваИталия..

Шкаф предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Электромеханическая панель управления позволяет легко осуществлять регулировку режима работы устройства. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверцы - из закаленного стекла.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней12Формат емкостейпротивень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1Расстояние между уровнями80 ммТемпературный..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус выполнен из стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости, полки и дно с жалюзи - из нержавеющей стали, двери - из стекла с энергосберегающим покрытием.Основные характеристики:Количество уровней  6х2Формат емкостей  противень 600х400 мм, п..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус выполнен из стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости, полки и дно с жалюзи - из нержавеющей стали, двери - из стекла с энергосберегающим покрытием.Основные характеристики:Количество уровней  6х2Формат емкостей  противень 600х400 мм, п..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней16Температурный режимот 2 до 5 °СНапряжение220 ВМощность1.5 кВтШирина600 ммГлубина960 ммВысота (без упаковки)2050 ммВес (без упаковки)133 кгСтрана производстваКитайОсобенности:Плавная регулировка температурыВлажный и сухой ..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней5Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВМощность2.6 кВтШирина570 ммГлубина880 ммВысота (без упаковки)920 ммВес (без упаковки)21 кгВес (с упаковкой)25 кгСтрана производстваКитайОсобенности:Соз..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеТип подключения к водепроточныйКоличество уровней5Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВМощность2.6 кВтШирина570 ммГлубина880 ммВысота (без упаковки)920 ммВес (без упаковки)22 кгВес (с упаковкой)26 кгСтрана п..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней13Формат емкостейпротивень 600х400 ммРасстояние между уровнями94 ммТемпературный режимот 30 до 110 °СНапряжение220 ВМощность2.6 кВтШирина500 ммГлубина700 ммВысота (без упаковки)1560 ммВес (без упаковки)39 кгВес (с упаковкой)42 кгСтрана производстваКитайОсобенности:Пла..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней16Расстояние между уровнями94 ммТемпературный режимот 30 до 110 °СНапряжение220 ВМощность2.6 кВтШирина500 ммГлубина700 ммВысота (без упаковки)1840 ммВес (без упаковки)48 кгВес (с упаковкой)50 кгСтрана производстваКитайОсобенности:Плавная регулировка температурыВлажный и сухо..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеКоличество уровней10Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВМощность2.8 кВтШирина1220 ммГлубина815 ммВысота (без упаковки)940 ммВес (без упаковки)45 кгВес (с упаковкой)60 кгСтрана производстваКитайОсобенности:С..

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Основные характеристикиТипшкафУстановканапольныйУправлениемеханическоеТип подключения к водепроточныйКоличество уровней10Температурный режимот 30 до 85 °СНапряжение220 ВМощность2.8 кВтШирина1220 ммГлубина815 ммВысота (без упаковки)940 ммВес (без упаковки)46 кгВес (с упаковкой)58 кгСтрана..

Расстоечный шкаф предназначен для расстойки замороженных полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывания двери. Шкаф может быть использован в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые устанавливаются непосредственно на него. В комплект поставки входит лоток для воды. Противни приобретаются отдельно.Основные характеристики:Количество уровней 8 Формат емкост..

Расстоечный шкаф предназначен для расстойки замороженных полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывания двери. Шкаф может быть использован в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые устанавливаются непосредственно на него.В комплект поставки входит лоток для воды. Противни приобретаются отдельно.Основные характеристики:Количество уровней 10 Формат емкостей ..

Расстоечный шкаф используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена механическим управлением.Основные характеристикиКоличество уровней8Формат емкостейгастроемкость GN2/3, уменьшенный противеньРасстояние между уровнями75 ммТемпературный режим60 °СНапряжение220 ВМощность1.2 кВтШирина560 ммГлубина679 ммВысота (без упаковки)866 ммВес (без упаковки)26 кгСтрана производстваРоссия..