Поиск

Профессиональный кондитерский инвентарь необходим любому предприятию, которое предлагает выпечку клиентам, ведь качество и привлекательный внешний вид продукции во многом зависит от используемого оборудования. Кроме того, качественный инвентарь для кондитерской позволяет оптимизировать усилия и затраты времени на производство...

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключениегазОпрокидываниеручноеПлощадь п..

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключениегазОпрокидываниеручноеПлощадь п..

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ...

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеПлощадь пода чаши0.27 м2Объем чаши40 ..

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеПлощадь пода чаши0.47 м2Объем чаши70 ..

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,67-120 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеПлощадь пода ..

Опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-89 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеОбъем чаши80 лТемпературный режимот 75 до 270 °СМощность9 кВтШирина800 ммГ..

Опрокидывающаяся сковорода Apach APSG-89 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, горелками с пьезоэлектрическим поджигом, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, горелки - из нержавеющей стали.В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.Основные характеристикиПодклю..

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 109 M предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипнизкотемпературнаяТемпературный режим-18 °CХолодопроизводительность930 ВтХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность0.92 кВтШирина внешнего блока420 мм..

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 109 P предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипнизкотемпературнаяТемпературный режим-18 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность1.2 кВтШирина вн..

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 109 S предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипнизкотемпературнаяТемпературный режим-18 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность1.2 кВтШирина вн..

Среднетемпературная сплит-система POLAIR SM 109 P предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипсреднетемпературнаяТемпературный режимот -5 до 5 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность0.6 кВт..

Среднетемпературная сплит-система POLAIR SM 109 S предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипсреднетемпературнаяТемпературный режимот -5 до 5 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность0.6 кВт..

Luigi Bormioli - хрусталь, производства Италия, отличается не только высокими эстетическими, но и технические характеристиками. Посуда предназначена для гостиничного и ресторанного сегмента, отвечает всем необходимым требованиям. Все изделия Luigi Bormioli подвергаются специальной термической обработке, которая обеспечивает повышенную устойчивость кромки бокалов к механическим и термическим воздействиям. Технология повторной термической обработки кромки позволяет добиться той же прочности, что и утолщение края, но дает при этом визуальную легкость изделий. Система контроля качества, ле..