Поиск

RAK Porcelain – один из ведущих производителей фарфоровой посуды премиум класса для сегмента HoReCa .Главная особенность продукции – это её прочность и устойчивость к повреждениям, царапинам и сколам, что необычайно важно для постоянного использования. Нанесенные узоры, рисунки и текстуры не стираются и не тускнеют со временем, сохраняя свой первозданный вид. При этом производимый фарфор также отвечает всем требованиям безопасности, ведь в его составе нет никаких вредных компонентов, примесей или добавок.Фарфор для ресторана RAK – это высочайшее качество, современный дизайн и внимание к деталя..

Прекрасный фарфор для ресторана, кафе, бара премиум сегмента, производство Испания. Широкий выбор изящных необычных форм предаст шарм кулинарным шедеврам авторской кухни, подчеркнет статус заведения, надолго запомнится посетителям, заставит их, вновь и вновь, возвращаться именно к Вам.Основные характеристики:Размер      18х8 смВысота       9 смОбьем        250 мл..

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключениегазОпрокидываниеручноеПлощадь п..

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеПлощадь пода чаши0.27 м2Объем чаши40 ..

Опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-87 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием scotch-brite.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеПлощадь пода чаши0.34 м2Объем чаши50 лТемпературн..

Опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-89 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.Основные характеристикиПодключение380 ВОпрокидываниеручноеОбъем чаши80 лТемпературный режимот 75 до 270 °СМощность9 кВтШирина800 ммГ..

Опрокидывающаяся сковорода Apach APSG-87 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, горелками с пьезоэлектрическим поджигом, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, горелки - из нержавеющей стали.В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.Основные характеристикиПодклю..

Опрокидывающаяся сковорода Apach APSG-89 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, горелками с пьезоэлектрическим поджигом, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, горелки - из нержавеющей стали.В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.Основные характеристикиПодклю..

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 108 P предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипнизкотемпературнаяТемпературный режим-18 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность1 кВтШирина внеш..

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 108 S предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипнизкотемпературнаяТемпературный режим-18 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность1 кВтШирина внеш..

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 328 S предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипнизкотемпературнаяТемпературный режим-18 °CХладагентR404Напряжение380 ВПотребляемая мощность2.5 кВтШирина вн..

Среднетемпературная сплит-система POLAIR SM 218 P предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействийОсновные характеристикиТипсреднетемпературнаяТемпературный режимот -5 до 5 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность1.15 кВт..

Среднетемпературная сплит-система POLAIR SM 218 S предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Основные характеристикиТипсреднетемпературнаяТемпературный режимот -5 до 5 °CХладагентR404Напряжение220 ВПотребляемая мощность1.15 кВ..

Стеллажи с решетчатыми полками используются на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских цехах, пекарнях для хранения посуды и различного кухонного инвентаря.Технические характеристикиГабаритные размеры:  810х300х1600 ммМатериал каркаса:  углеродистая сталь, покрытая порошковой краскойМатериал решеток:  никелированная стальВместимость:  3 полки для тарелок (90 шт) и 2 решетчатые полки под стаканы..

Крупногабаритный стеллаж-шпилька СТС-220/806 рекомендован к использованию в пекарнях и кондитерских полного цикла, пищеблоках. Конструкция на 10 уровней вмещает до 20 противней и подносов размером 40х60 см. Вспомогательное оборудование подойдет для перемещения полуфабрикатов из одного цеха в другой, доставки сервированных блюд в зал со шведским столом и т.д.Каркас стеллажа СТС-220/806 ТЕХНО-ТТ представляет собой две надежно сваренные друг с другом одинаковые по размерам рамки. По бокам предусмотрена обвязка, выступающая в качестве ручек для перемещения шпильки. Подносы и противни устанавливают..