КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR4060.2.2 2ДВЕРИ/2ТЕЛЕЖКИ

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR4060.2.2

 2ДВЕРИ/2ТЕЛЕЖКИ

Используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.

Модель с электронной панелью управления, с одной дверью, под две тележки с размером противней 600х400мм, без пола.

Основные характеристики:

Дополнительные характеристики:

·                     Вместимость тележек: 2

·                     Внутренние размеры: 580x1340x2000 мм

·                     Электромеханическая панель управления

·                     Регулировка температуры и количества пара

·                     Парогенератор для производства пара постоянной температуры

·                     Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности

·                     Вентилятор для распределения воздуха по всей камере

·                     Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%

Опции:

·                     Цифровая панель управления

·                     Корпус, камера и основание из нержавеющей стали