Камера расстоечная Apach Bakery Line RP60802P6C (без пола)
Описание Камера расстоечная Apach Bakery Line RP60802P6C (без пола)
Расстоечная камера используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена испарителем с увеличенной площадью теплообмена, дверью с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри. Конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из оцинкованных окрашенных листов с впрыском пенополиуретана высокой плотности.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
| Тип | камера |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600x800 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 2150 мм |
| Глубина | 2550 мм |
| Высота (без упаковки) | 2290 мм |
| Высота (с упаковкой) | 1800 мм |
| Вес (без упаковки) | 640 кг |
| Вес (с упаковкой) | 690 кг |
| Страна производства | Италия |
Особенности:
- Двойные полные двери на самоподъемных петлях
- Расстойка с прерыванием брожения
- Модульная композиция испарителя позволяет обеспечить оптимальную производительность для заданных размеров камеры, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха
- Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени
- Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6 тележек под противни 600х800 мм
- Толщина модульных панелей: 60 мм
- Рабочие габариты: 2440х2030х2230 мм
- Габариты в упаковке: 1300х2400х1800 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. |
