Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-EPRM
Описание Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-EPRM
Пароконвектомат серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 77 мм |
| Тип гастроемкости | GN 2/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | + |
| Подключение к водопроводу | + |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 30.8 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 1145 мм |
| Высота | 1163 мм |
| Вес (без упаковки) | 180 кг |
| Страна производства | Италия |
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. |