Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки

Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки
Radax Производитель: Radax
315 996р.

Описание Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки

Конвекционная печь предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.

Основные характеристики
Подключение380 В
Количество уровней10
Расстояние между уровнями80 мм
ПротивеньGN 1/1, 600х400 мм
Управлениеэлектронное
Температурный режимот 30 до 270 °С
Пароувлажнение+
Автоматическая мойка+
Таймер+
Мощность15.7 кВт
Ширина867 мм
Глубина826 мм
Высота1268 мм
Вес (без упаковки)131 кг
Страна производстваРоссия

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление
  • X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар
  • X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  • 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
  • Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
  • Функция расстойки позволяет осуществлять расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме
  • Интеллектуальная система X-CLOUD:
    • Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
    • Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
    • Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
  • Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
  • Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
  • Мультитаймер на LCD-дисплее
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Автоматическая готовка в ночное время 
  • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X REVERSE - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
  • X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
315 996р.

Отзывы Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.