Мармит ATESY Регата (для вторых блюд, паровой, без гастроемкостей)

Основные характеристики

Описание

Мармит ATESY Регата используется для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и вторыми блюдами. Прибор предназначен для использования на предприятиях общественного питания в составе линии раздачи.

2 ТЭНа, расположенные в ванне под гастроемкостями, обеспечивают нагрев продуктов посредством горячего пара, что полностью исключает вероятность подгорания продуктов, находящихся в гастроемкостях. Мармит подключается к центральной магистрали водопровода, что позволяет без проблем подливать в него по мере необходимости воду, а также к канализационной магистрали - для слива воды.

В комплект поставки входит система слива воды с разрывом струи. Гастроемкости в комплект не входят.

Особенности:

• ТЭНы защищены от "сухого хода"
  
• В конструкции ванны предусмотрены слив воды и трубка перелива
• Для установки гастроемкостей GN 1/2 и GN 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы
• Сварная ванна из нержавеющей стали AISI 304

Характеристики:

• Температура воды в ванне: 85 ºС
  
• Тип гастроемкостей:  GN 1/1-150
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2,4 кВт
• Мощность каждого ТЭНа: 1,2 кВт
• Внешние размеры ванны: 1500х700х205 мм
• Внутренние размеры ванны: 1326х514х205 мм
• Габариты: 1500х700х491 мм
• Вес: 42,5 кг