Тестозакаточные машины на хлебобулочные предприятия

Профессиональные агрегаты используются для оптимизации процесса обработки сырья, получения качественного результата и облегчения человеческого труда. Именно такая техника представлена в интернет-магазине «Верные Решения».

Принцип работы тестозакаточной машины и ее назначение

Устройство используется в хлебопекарской отрасли для механизации процесса формования батонов, багетов, рогаликов и другой продукции путем раскатки и закатки дрожжевого и бездрожжевого теста. Задача аппарата – сохранить однородность внутренней структуры теста и придать ему требуемую толщину и форму (цилиндрическую или конусовидную), тем самым улучшая вкус готовой выпечки. Изделия получаются не только вкусными, но красивыми и ровными.

На предприятия общепита с кондитерским отделом и небольшие пекарни выбирают компактные модели, функциональные и удобные в эксплуатации. Тесто в них распределяется равномерно, и хлебобулочное изделие в итоге приобретает нужную степень пористости.

Ассортимент продукции в интернет-магазине

Компания «Верные Решения» предлагает организациям, связанным с пищевой промышленностью, разные модели тестозакаточной машины для батонов, среди которых:

• WLBake BF со стендом, позволяющим выставлять необходимую высоту агрегата. Оснащен электронным дисплеем и защитной рамкой безопасности. Производит до 1200 изделий в час.
• Настольный Jackson Unic из нержавеющей стали. В комплект входит подставка на роликах. Заготовки выводятся в специальный конвейер.

Делайте свое предприятие успешнее с правильно выбранной техникой!