ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68 ГАЗ ПЛАТФОРМА КОНДИТЕРСКАЯ
Описание ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68 ГАЗ ПЛАТФОРМА КОНДИТЕРСКАЯ
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 газ
платформа кондитерская (крепление
тележки – платформа) используется
на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для
выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и правильное
распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное
пропекание изделий, создавая презентабельный внешний вид продукту.
Основные характеристики:
Двухскоростной вентилятор (для
кондитерских изделий)
Подключение |
газ |
Количество уровней |
18 |
Размер противня |
800х600 мм |
Температурный режим |
300 °С |
Мощность |
от 46 до 93 кВт |
Ширина |
1440 мм |
Глубина |
1930 мм |
Высота |
2200 мм |
Вес (без упаковки) |
1430 кг |
Вес (с упаковкой) |
1600 кг |
Страна-производитель |
Италия |
Дополнительные характеристики:
·
Производительность: 125 кг/ч
·
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
·
Потери тепла при открывании дверцы: около
20 °C
·
Средняя скорость прироста температуры:
от 8 до 10 °C
·
Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.
·
Максимальная грузоподъемность: 300 кг
·
Дозированная подача пара
·
Низкая скорость циркуляции воздуха
·
Программируемый таймер
·
Специальная система теплообмена
·
Парогенератор
·
Односкоростной электродвигатель
·
2 термостата
·
Рабочие переключатели
·
Кнопка аварийной остановки
·
Горелка RIELLO и теплообменник
расположены с задней стороны
·
Вытяжной зонт
·
Поворотная платформа
·
Дверца с двойным остеклением
·
Безопасная внутренняя ручка
·
Температура поверхностей наружных панелей
никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
Опции:
·
Автоматический клапан удаления пара
·
Автоматический подъем тележки
Теги: ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68 ГАЗ ПЛАТФОРМА КОНДИТЕРСКАЯ, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68 ГАЗ ПЛАТФОРМА, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68 ГАЗ, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. |