ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA ZOOM 1218 ГАЗ

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA ZOOM 1218 ГАЗ
BASSANINA Производитель: BASSANINA
2 462 726р.

Описание ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA ZOOM 1218 ГАЗ

Печь подовая паротрубная BASSANINA ZOOM 1218 газ используется на предприятиях пищевой промышленности (хлебозаводах, крупных пекарских цехах) для выпечки хлебобулочных.

 Эта печь обеспечивает наилучшее соотношение между производительностью, мощностью и экономичностью, благодаря своей конструктивной особенности. Трубы, по которым проходит пар за счет конденсата передают тепло. Эти трубы находятся по всему периметру камер, что придает выпечке равномерный окрас и хорошую пористость и пропекаемость.

 

Основные характеристики:

 

Подключение

380 В

Количество ярусов

4

Количество дверей на одном ярусе

2

Размер противня

600х400 мм

Общее количество противней (разовая загрузка)

36 шт

Температурный режим

300 °С

Ширина

1800 мм

Глубина

2280 мм

Высота

2350 мм

Вес (без упаковки)

3000 кг

Страна-производитель

Италия

 

 

Дополнительные характеристики:

 

·         максимальная рабочая температура 300С

·         время непрерывной работы 24ч в сутки

·         механическая или цифровая панель управления на выбор, без изменения стоимости

·         средний градиент повышения температуры составляет приблизительно 4°C/мин

·         температура поверхности наружных панелей никогда не превышает более чем на 25°C температуру окружающей среды

·         независимые парогенераторы для каждой пекарной камеры

·         хороший тепловой кпд и экономия энергии

·         все механические устройства расположены на фронтальной поверхности печи и легкодоступны, что позволяет снизить время техобслуживания. Вокруг печи не требуется свободное пространство

·         Общая рабочая площадь составляет 9 м2.

·         Высота камеры верхнего яруса  230 мм, высота камер остальных ярусов 180 мм.

·         Загрузочные дверцы, сделанные из нержавеющей стали и закаленного стекла, рассчитаны на использование специальных погрузчиков.

·           Все камеры сделаны из нержавеющей стали и оборудованы отдельными парогенераторами.

·          

 

2 462 726р.

Теги: ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA ZOOM 1218 ГАЗ, ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA ZOOM, ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA, ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ

Отзывы ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ПАРОТРУБНАЯ BASSANINA ZOOM 1218 ГАЗ

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.