Используется для выпечки хлебо-булочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских и прочих заведениях общественного питания.У данного протвиня 3 борта под углом 90 градусов, 1 короткий борт под углом 45 градусов, Алюминий АlMn толщина 1,5мм, отбортовка..